こんにちは、ライターのmaimoです！

わが家の庭に植えてあるジューンベリーは今年も赤い実をたくさんつけました！

名前の通り６月が近づいてくると食べごろとなりまして、今年は子どもの友達が遊びに来て計５人でジューンベリー狩りを楽しんでいました。

ちなみに味はやっぱりブルーベリーなど食用として売られているベリーよりは野性味を感じるお味なのですが、きっと自分で採ってみんなで食べると美味しいんでしょうね。あっという間に赤い実がなくなっていました！
そして、ジューンベーリーを狙う鳥が今年もやってきました。
なんと、今年は番いのウミヒヨドリがきて、一羽が見張り、一羽が食べるというチームプレーを見せてくれました。もちろん見つけたらすぐ食べられないように追い返します！

さて、今回ご紹介するカフェは、光市室積の「SHIOKATSU-STAND SALCO」さん。

サウナ愛好家やサウナ初心者にも大人気の「しお活バレルサウナ」さんの敷地内にあるカフェです。カフェはサウナ利用者でなくとも利用できるとのことでしたので、この度はサウナは利用せずカフェだけ楽しんできました。　

暖簾をくぐると左手に瀬戸内の海をバックにバレルサウナが立ち並び、サウナの煙突からは煙がでて、まるで海外に来たような風景が広がります。

右手を見るとおしゃれな小ぶりのお店が。

外から見るとテラス席のみかと思いましたが、店内にはテーブル席とカウンター席がありました。

お店では名前の通り、室積で作られたミネラル豊富な天然塩「力塩（ちからじお）」を贅沢に使ったスイーツやドリンクがいただけます。サウナ後の塩分補給が上質な塩でできるなんて嬉しいですね！

カウンターでまず看板メニューのSIO-KATSUソフトと塩焙煎珈琲を注文。

SIO-KATSUソフトは同料金で塩焙煎珈琲がけも注文できますが、それぞれの味を楽しみたく単品を注文。

席はせっかくなので、ウッドデッキのテラス席に。

まるんと可愛らしいソフトクリームの白と空の青のコントラストが最高です！サウナには入っていませんが、このコントラストを見るだけで整います！

さてさて、早速ソフトクリームを一口。

うーん、とっても濃厚！だけど、ほんのりとした塩味でさっぱり感もあり不思議な感じ。塩が入っていることでさっぱり感プラス甘味を引き立てる効果もあります。

一緒に行った子どもはソフトクリームがそんなに好きな子ではないけれど、これはさっぱりして食べやすい！とパクパク食べてました。

続いて塩焙煎珈琲をいただきます。

自然農法で育てられた
コーヒー豆を、一度、海水で洗い、焙煎の途中にも塩を加えてできた、こだわりの一杯。暑い日だったのでアイスコーヒーをお願いしました。　

最初のうちは塩を感じませんでしたが、飲み進めるとコーヒーの苦味やコクを力塩が引き立てていることのがわかりました！クセもなく美味しさを引き立てています。

塩メニューは「追い塩」という聞いたことがないフレーズのサービスがあり、塩の味をしっかりと楽しみたい方はぜひ店員さんに声を追い塩をしてみるのもいいのかもしれませんね。ちなみに追い塩は、牛島で作られてるお塩が用意されていました。

サウナに入らなくても十分楽しめましたが、次回はサウナ＋カフェを満喫してみたいなと思いました。皆さんも室積の塩を味わいにお越しください

【その他のメニュー】

・塩チーズケーキ　550円

・塩カフェオーレ　600円 

・塩うめサイダー　500円

・塩オレンジサイダー　500円

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