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海鮮・鮮魚が自慢のお店[周南市 下松市 光市]

魚料理が自慢のお店を紹介♪

周南市・下松市・光市で美味しい魚料理が食べられるお店を知りたい方要チェックです。
魚料理をテーマにしたこだわりのお店をまとめました。
刺身・海鮮コース・お寿司などお店の一押しメニューも紹介していきます!

豊新[周南市 徳山駅近]

周南市橋本町にある飲食店街が軒を連ねる一角にある「豊新」は昭和49年創業の老舗寿司店。

≪食べるべき一品≫
■並にぎり 1,800円
地元徳山港や近海で水揚げされる新鮮な魚介をメインにした寿司。お米は地元、周南市鹿野産のコシヒカリを醤油は、柳井市の甘露醤油を使うというこだわり。

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みの幸[周南市徳山駅近 日本食店]

創業昭和37年。地元から愛される和食店。地産地消を心掛け、その季節に合った食材で、かつ地元でその日仕入れた魚や食材を使って調理いたしております

≪食べるべき一品≫
■かれい刺身 900円~
店の入口には大きな水槽があり、水槽から上げたてぴちぴちの活魚(オコゼ・カワハギなど)の刺身も人気!
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御食事処 はらだ[下松市 和食店]

昭和初期、下松駅前で旅館として創業し、現在は3代目。歴史ある老舗の日本料理店。「はらだ」の料理は夏は鱧(はも)・冬は河豚(ふく)など季節感を大切にしております。

≪食べるべき一品≫
真ふく味わい膳 3,780円
天然ふぐの味わいを特価でご提供。
本格ふぐ料理が味わえると大人気のお膳が今年も登場。この時期だけの贅沢をお気軽にどうぞ。

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居酒屋 いっぷく[周南市徳山駅近 居酒屋]

鮮度・産地・手作り料理にこだわった居酒屋。
店内には生簀もあり新鮮な魚介類を存分に味わっていただけます。


≪食べるべき一品≫
五種刺し盛り 1,300円
季節の旬な食材や質やこだわり、安全な国産食材だけを仕入れております。
海産物は毎日おすすめな物を仕入れ、目の前で泳ぐ魚を注文を受けてから調理いたします
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正喜越 [周南市久米 和食店]

創業50年、伝統の技で素材の旨みを活かした調理に定評のある正喜越。
毎朝、地元の漁港で水揚げされた、地元の活魚を店主の目利きで選び抜き、その日に提供しております。


≪食べるべき一品≫
うに丼 (吸物付)  2,000円
周南産のうにをふんだんに使ったうに丼は卵の黄身と絡めると絶品。
白ごはんに味をつけており、中央の卵黄と、うにをもったいないと思うかもしれませんが、かき混ぜそのままおめし上がり下さい。 口全体にうにと磯の香りが一杯に広がります。
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魚屋と食事処いかざき[周南市 徳山駅近 居酒屋/和食店]

魚屋さんも兼任している「魚屋と食事処いかざき」
毎日、厳選した新鮮な地魚を仕入れ、その日一番の素材を最高の状態で、お造りや煮物、焼物など素材にあった調理法でご提供しております。


≪食べるべき一品≫
刺身盛り合わせ 880円
鮮度にこだわり毎日20種類くらい、新鮮さをひとつひとつ目で確認し、厳選しております。
とにかく新鮮な魚を提供できるよう注文を受けてから調理いたします!

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和食と地酒 ととや

徳山駅から徒歩10分の「和食と地酒 ととや」。
一年中食べられる笠戸ひらめや夏は西京ハモ、冬はふく料理と、厳選した食材と吟味した本格和食店。


≪食べるべき一品≫
笠戸ひらめ薄造りコース(飲み放題込み) 5,500円
名物の笠戸ひらめの薄造りは特製ポン酢で! ふくにも勝る味です!

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屋根裏酒房だんだん[下松市 居酒屋]

下松駅南口を出てすぐ近くにある『屋根裏酒房だんだん』。
山陰の魚や地元の食材を中心に丁寧につくられた美味しい料理が人気。


≪食べるべき一品≫
かれいの野菜あんかけ 950円
山陰浜田でとれたての鮮魚を直送してもらい、脂ののったおいしいものをご提供しております。 身は1切れずつ揚げて、分けやすく食べやすいようにしております♪
柔らかく、弾力のある身にアツアツの野菜あんかけをからめてお召し上がり下さい。

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