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周南ランチ 周南のおすすめ人気ランチ特集

gallery まねき猫や [下松市 ランチ]

薬膳おもてなし料理教室で楽しく身体が喜ぶランチ♪

2月のバレンタイン薬膳料理教室ランチ 4,000円
2月のバレンタイン薬膳料理教室ランチ 4,000円
こんにちは!まいぷれスタッフS美です♪
2月に入って気温の激しい変動に、体調を崩されていませんか?
インフルエンザも猛威をふるっているようで、S美の子どもたちが通う小学校でも学級閉鎖になったクラスもありました。
今のところ、我が家への影響はありませんがまだまだ油断はできません・・・。
外から帰ったらうがい・手洗いしっかりやらないといけませんね!!
インフルエンザにならない為にも、食事はやはり、バランスよく摂ることが体の免疫力アップには重要となります。しっかり食べて、睡眠もしっかりとって、寒くても太陽の光を浴びて運動することが予防にもつながるのです。
あとは・・・気合いです!!S美は体育会系のノリで気合で乗り越えていこうと思います!
受験生のみなさん、ご家族のみなさん気合でラストスパート頑張って下さい♪

今回ご紹介する周南ランチはちょっといつもと違ったランチレポートです!
下松市桜町にある「まねき猫や」さんで行なわれる、薬膳料理教室での薬膳ランチです!
S美も一緒に参加して作りました!人見知りなS美ですが、みなさん良い人ばかりで楽しく料理をすることが出来ました。
今回は、バレンタインをイメージした素敵なメニューでした!毎月季節に合わせたテーマに沿って薬膳のお話しを講師に中川さんが丁寧に教えてくれます。
今必要な食材や、食材の持つ効能などを知ることができ本当に引き出しが増えます!女子力もアップ間違いなし♪


紫キャベツと切干大根のワインビネガー<br>干柿とクルミの前菜<br>マッシュルームのペースト<br>干柿チョコレート
紫キャベツと切干大根のワインビネガー
干柿とクルミの前菜
マッシュルームのペースト
干柿チョコレート
■紫キャベツと切干大根のワインビネガー
着色料を使わずこの美しさ!切干大根の食感が最高でした!
■干柿とクルミの前菜
干柿の中にクルミとスモークチーズが入っています。柿は身体を冷ます食べ物です。しかし、身体を温めるクルミと一緒に食べれば良いようです。
■マッシュルームのペースト
あめ色になるまでいためたたまねぎといろいろなきのこを白ワインで煮詰め味を調えてフードプロセッサーでペースト状にします。
作り置きができ、カレーなどに入れるとうまみになるそうです。
■干柿チョコレート
干柿とチョコレートがこれまた合うのでビックリしました!干柿は疲労回復効果があります。
ひき肉のパイ包み焼き ココアソース
ひき肉のパイ包み焼き ココアソース
■ひき肉パイ包み焼き ココアソース
メインのひき肉パイ包みです。身体を温める食材、クルミ・ナツメ・玉ねぎが入ってます。その他にも、プルーンや干しぶどうと女性には嬉しい効果が沢山の食材が入っています!
バレンタインと言うことで今回はハートの型で焼き上げることにしました。
また、ソースがココアソースで味の想像がつきますか?黒酢が入っていてさっぱりした味で、ひき肉パイと合います!
ココアには、抗酸化作用・免疫力アップなどの効果があります。
薬膳と聞いたら、「美味しくないんじゃないか?」「匂いが気になる。」とか「身体に良いのは分かっているけどちょっと気が進まない。」といった方もおられるかと思いますがまずは試してみて下さい。
S美も内心薬膳??って感じで参加しましたが、薬膳料理の美味しさにビックリしました。
しかも、材料はスーパーで買える物ばかり!手に入らないもの、高価な食材ではせっかく教わっても家で作るなんてしないと思います。手軽に家庭で薬膳料理が作れる事が魅力です♪
「薬膳おもてなし料理教室」と言う事で、テーブルセッティングから学ぶことができます。

薬膳おもてなし料理を学んで、免疫力・女子力共にアップしてみませんか?

来月の薬膳料理教室の日程は
3月4日・5日・6日・7日・8日となっています。
S美のようにお一人の参加から、お友達と参加。5人以上でプライベートレッスンも行ないます!
まずは、お気軽にお問い合わせ下さい。今回もまいぷれクーポンもご用意しております!
是非、一度参加されてみてはいかかでしょうか♪

☆☆☆ まいぷれ特典 ☆☆☆

予約時に、「まいぷれを見た」とお伝えいただくと初回に限りレッスン料4,000円⇒3,500円となります!


TEL 0833-45-2523
季節に合わせた薬膳講座♪
季節に合わせた薬膳講座♪
楽しく料理開始!
楽しく料理開始!
丁寧な指導!!
丁寧な指導!!
季節に合わせたテーブルコーディネート!
季節に合わせたテーブルコーディネート!
座敷 個室 イベント利用 駐車場
× ×
※駐車場には限りがございます。予約の際にお問い合わせ下さい。
店名 ギャラリー まねき猫や
住所 山口県下松市桜町1丁目10-22
電話番号 0833-45-2523
営業時間 毎月1日~15日 11:00~17:00
定休日 1月・8月・毎月16日~月末

周南のおすすめランチまとめ♪

2017/02/09

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