こんにちは！まいぷれスタッフM子です♪

春本番ですね！　オフィスのある周南市桜木は、その名の通り桜並木があってとってもキレイです♪　　今年は急に暖かくなったので桜が一気に咲き、満開も通り過ぎました。少しづつ新緑も見え始めた今日この頃です。

来週、末っ子の入学式があります。県内一のマンモス校で今までの小学校がひと学年2クラスしかない小規模校だったので、一気に人が増えて圧倒されないか......緊張はしているものの楽しみな方が勝ってる感じです。

長女が3年に居るってことも心強いかもしれませんね！
部活も顔見知りの先輩達なので良いのですが、逆に甘えが出ないか、それが心配です。1年生らしく挨拶・敬語・率先して動くを忘れずに！　まぁお姉ちゃんの言いなりでしょうが......(^_^;)　女王様である長女がうまく育ててくれれば、来年後輩が入っても大丈夫なんですが。長女次第ですね(￣▽￣;)

頑張れ、末っ子！　ついでに好き嫌いもなくせ！！　米をもっと食べろ！！！

さて、M子の家族のことは置いといて......
今週の周南ランチです。今回ご紹介するのは下松市駅南にある「Ristorante　Sorriso（ソリッゾ）」さんです！　お昼のみの営業ですが隠れ家風イタリア食堂でこぢんまりした感じがまた入りやすく可愛い♪

ソリッゾと言えば、移転する前まではふわふわなフォカッチャでしたが現在はハード系のバケットをオリーブオイルに付けていただきます！
バリッとしていて噛めば噛むほど香ばしい小麦の味が楽しめます。

食後のデザートは、田舎風チョコレートケーキもしくはパンナコッタからM子は紅茶とパンナコッタを♪
イタリア発祥の洋菓子で、パンナは「生クリーム」、コッタは「煮た」と言う意味だそうです。その名の通り、材料は生クリーム、牛乳、砂糖で、これらを合わせて火にかけて混ぜ、ゼラチンで固めて作るらしいです。M子も挑戦できそう♪
濃厚クリーミーでぷるぷる！　いくらでもいけちゃいそうでした( ^o^)ノ

ソリッゾさんは、夜はオーナーさんの息子さんが「ivano（イバーノ）」という熟成肉を扱うステーキ屋さんになります。
こちらも気になるんですよねー。

昼限定のソリッゾさん。気軽にイタリア料理を楽しめるので、ちょっと覗いてみてはいかがですか！！

☆その他のメニュー☆
・Sorrisoコース　　　3,240円
（前菜、パスタ、本日の肉料理、デザート、コーヒーor紅茶）
・Calneセット　　　　2,500円
（本日の肉料理　パスタ添え、サラダ、スープ、コーヒーor紅茶）