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周南ランチ 周南のおすすめ人気ランチ特集

笑酎屋 ぶにせ [下松市 ランチ]

夜のぶにせとちょっと違う!? 人気のお弁当ランチ♪

2019/03/07

日替わりランチ 850円
日替わりランチ 850円
こんにちは!まいぷれスタッフM子です♪

受験シーズンですね!
M子の真ん中の長女、中3なので高校受験真っ只中です。

昨年の秋まで部活もあり、本人もあまり本気で勉強していなかったことが仇になり、夏の時点で志望校D判定でした!!
しかし、夏に塾を変更しその先生との出会いが彼女を変えました。とても厳しい先生でしたが、しっかりと子供たち一人一人見てくださり、的確なアドバイスと勉強法で、今ではランクが上の高校が受かるほどの実力をつけてくれました。もう本当に先生には感謝しかありません(泣)

長女も先生の事は怖いけど、言ってることは間違ってなく、一生懸命に教えてくれるのでその気持ちに応えたいって言っていました。

どうですか?!
M子、感激~♪ じゃないですけど、彼女は約半年ですごく成長したと......親バカかもしれませんがすごく嬉しかったです。こうやって少しずつ大人になっていくんですかね。

2年後、末っ子の受験の時も成長を感じられたらいいのですが、彼女は......微妙です。
まずは塾に入会させることから始めたいと思います(笑)

さて、それでは今週の周南ランチです。
今回ご紹介するのは、下松駅南口にある「笑酎屋 ぶにせ」さんです。
夜の居酒屋としてみなさんご存じ!オーナーのお母さまが始められたランチで、安くて美味しいと評判です♪
姉妹店である1階の雅味さんの個室を使って頂くランチ。
では早速ご紹介します!
M子が注文したのは、一番人気の日替わりランチ♪本日のメインがあって、その他に小鉢が4品と出し巻き。それにお味噌汁付きというお得な感じ♪
なんとも品数が多く贅沢です!

M子が行った日のメインは、チキチキレンコン。
山口県発祥の料理、チキンチキンごぼうみたいな感じですが、まさしくそれがレンコンに変わった料理です! 揚げた鶏肉とレンコンに甘辛いタレをからめたおかずで、なんだかお酒が進みそうな一品!

味が濃いのでご飯が進む進む♪ おかずに最適です! タルタルソースがあればチキン南蛮のようです。揚げたカリカリ感とお肉のジューシーさがたまりません!
副菜としての小鉢と出し巻き卵。
まずは、一口では食べられないほどの大きな出し巻き。しっとりしてて噛むと出し汁がジュワーッと口の中に広がります。
甘みも優しく、ほっこりします。

小鉢1つ目は、グラタンです。
ペンネとブロッコリーと玉ねぎ、ベーコンが入っていて熱々のホワイトソースとチーズが良く絡み、こちらも優しいお味。
ちょっとでもグラタンが食べられるとなんだろう......贅沢? 豪華な感じがするのはM子だけ?

2つ目の小鉢は、豚肉ともやしのピリ辛炒め。彩りで小松菜も少し入ってます。
こちらは思った以上にピリ辛で、しゃきしゃきのもやしと豚肉が他の小鉢のいいアクセントになってます。
小鉢3つは、小松菜と油揚げの煮びたし。
しっかりと小松菜と油揚げに出し汁がしみています。M子の母親が良く作っていたのを思い出しました。今ではM子も良く作ります。が、いまいち味が決まらないんですよね。恐るべし煮びたし。

最後の小鉢は、ポテトサラダです。
これまたおばあちゃんのポテトサラダを思い出すような昔ながらの王道。大きめのキュウリがシャキシャキの歯ごたえで、ジャガイモとキュウリだけのシンプルなものなんですが、あるとちびちび食べてしまいます。

2段のお重でくる日替わりランチ。
バランスの良い贅沢なお弁当を食べてるようで、リッチ気分を味わえます♪
部屋も雅味さんの個室なので、ゆっくりおしゃべりを楽しんでランチがいただけます。
なんと! ご飯の大盛り、おかわりは自由!
プラス200円でハーフサイズのカレーに変更可能といううれしい情報。

子供たちが春休みに入る前にママ友とランチにいかがでしょう♪

☆その他のメニュー☆
・カレーセット(サラダ付き)        800円
・とろろ茶そばセット(おむすび付き)  800円
・唐揚げ定食                850円
・焼き肉丼セット             1,280円
座敷 個室 イベント利用 駐車場
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店名 笑酎屋 ぶにせ
住所 下松市駅南2-1-11 2階
電話番号 050-5272-1860
営業時間 ランチ 11:30~14:00(月曜~土曜)
居酒屋 17:30~23:00
定休日 不定休

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