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地元の植物・菌類(きのこ)図鑑

マイタケ

旧タコウキン科 マイタケ属

2015/01/26

マ イ タ ケ
(旧タコウキン科 マイタケ属)
解説 ブナ科の大木の材上に発生する。
幅3cm前後で扇形の傘が密生して塊となる。
1株の径は30cm、重量は5kg程にもなる。
栽培品は香り、味、歯切れとも野生のものに遠く及ばない。
生える時期 秋(9月20日)
生えていた所 西中国山地

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