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ちいさなかいせき かぶらや

チイサナカイセキ カブラヤ

和食

店主の心意気伝わる、繊細で華ある和を、落ち着き空間で

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「ちいさなかいせき かぶらや」店主の心意気伝わる、繊細で華ある和を、落ち着き空間で
和食一筋の店主が吟味した、素材の持ち味を生かした料理を、ほっと落ち着く和の空間で楽しめる店。

気軽に味わえるあかかぶ膳や一年中人気の高いうな重、季節の移ろいが感じられる会席コースなど、自慢の料理と美しい盛りつけを目と舌で味わいながら、少し贅沢なひとときをお楽しみ下さい。

ゆっくりと落ち着いた空間で味わう料理の数々♪

お客様がいつ、何度、来られても新鮮で飽きのこないお食事を楽しんでいただけるよう、全てのお膳やコース料理の小鉢一つから手づくりで、季節感のある料理にこだわっています。
また、一つのお膳の中に、さっぱり薄めのものと、こってり濃いめのものがあるように、味付けの強弱をつけ、バランスよいメニュー構成を心がけています。
地蛸を14時間かけて煮て作る、地蛸の小倉煮や蓬麩の田楽、西京味噌が隠し味のもずく酢など、自慢の一品料理も充実しています。
鯨のはりはり鍋(冬季限定)
※写真は1人前「ちいさなかいせき かぶらや」
鯨のはりはり鍋(冬季限定)
※写真は1人前
20人程度が入る店内「ちいさなかいせき かぶらや」
20人程度が入る店内

一品一品丁寧に自信をもっておもてなしいたします!

【お膳】
 ●あかかぶ膳 1,700円
 〈小鉢・刺身・口替わり・二段重・お食事・デザート〉

【鍋(昼は要予約)】
 ●鯨のはりはり鍋 2,500円
 〈はりはり鍋・ご飯、コースもあり〉

【会席コース(要予約)】
 ●うなぎ会席(松)     6,700円
 ●会席コース(梅)     3,500円
 〈小鉢・前菜・刺身・煮物(蒸し物)・焼き物・揚げ物・酢の物・お食事・デザート〉
※竹、松コースもございます。事前にご予約下さい。

※会席弁当も出来ます(3,200円~)
料理は情熱的だが穏やかな人柄の店主「ちいさなかいせき かぶらや」
料理は情熱的だが穏やかな人柄の店主
白いカブが描かれた暖簾が揺れる外観「ちいさなかいせき かぶらや」
白いカブが描かれた暖簾が揺れる外観

一年中楽しめる、かぶらやのうなぎ料理! 一品料理も充実! 

うな重(特上)  4,700円
うな重(上)   2,900円
うな重(松)   2,400円
うな重(竹)   2,000円
うな丼セット   2,400円
刺身膳      2,200円
〈小鉢・前菜・口替わり・刺身盛り合わせ・お食事〉

【一品】
茄子の田楽     600円
カキのゆず窯焼き  700円
さといもまんじゅうあんかけ  950円
よもぎ麩の田楽   500円
刺身盛合わせ    1,200円
自家製海老しんじょう     700円
鰆のかぶら蒸し     550円など

※一品料理はその日のオススメ料理となっております。
名称ちいさなかいせき かぶらや
フリガナチイサナカイセキ カブラヤ
住所744-0019 下松市桜町3-16-21
アクセスザ・モール周南より北へ徒歩5分
電話番号050-5272-1868
営業時間11:00~13:30
17:00~21:00(ラストオーダー)
定休日火曜
駐車場あり(6台)
関連ページ周南グルメガイド
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