こんにちは！カフェライターのとらこです♪

10月に入り、ようやく涼しくなったかと思えば暑かったり。みなさんは体調崩されていませんか？とらこは先日、健康診断を受けてきました。ほぼ異常なしでしたが、骨密度や貧血などで経過観察の結果が。一番ショックだったのがコレステロール値が高かったこと・・・。一人の食事の時は忙しくて適当に5分で済ませたり、甘いものが好きでつい間食多めになってしまっているので、それが原因かもしれません・・・。いつまでも若々しく健康でいたいので、食生活から見直さなければと心に決めました！

ですが、食欲の秋に勝てるはずもなく。今回紹介するのはゆめタウン下松2階にあります、「Coffee＆Dining U‘ilani elua（ウイラニ エルア）」さん。ロコモコやアサイーボウルなどボリューム満点なハワイのローカルフードを楽しめるお店です。

お店で人気のメニューのパンケーキに、期間限定商品が登場したとのことで、さっそく行ってきましたよ～！！

お店の中は白を基調とした、さわやかな空間。サーフボードや貝殻を使ったアートボードなど、ところどころにハワイの雰囲気を感じるアイテムがあり、現地のカフェにいるみたい。テーブル席はゆったり、カウンター席は窓に面していて開放感があります。

そして待っていました、期間限定メニュー「モンブランパンケーキ」の登場です！

ウイラニ エルアさんのパンケーキは、注文を受けてから1枚1枚焼き上げているので、出来立てほわほわをいただくことができるんです！待っている時間もなんだかワクワク。

しばらく待って登場したのは、2段重ねのパンケーキにホイップとモンブランクリーム、栗の渋皮煮がトッピングされていてボリュームのある見た目。お皿に添えられたフルーツが華やかでハワイっぽさを感じます。

さっそくいただこうとパンケーキにナイフを入れると、なにか硬いものに当たる・・・？開いてみると、真ん中にピスタチオアイスが！しかもカスタードクリームまで入っているではないですか！！栗の華やかな風味と濃厚なミルクを感じるホイップ、そしてカスタードとピスタチオアイスのコクとやさしい甘さ。トロッとクリーミーで口の中が幸せいっぱい、クルミの食感がいいアクセント。丁寧に焼き上げられたパンケーキは表面が香ばしく、中はふんわり、食べていくともっちりに。パンケーキ自体は甘さ控えめで、周りにかかったメープルをつけて食べるとどこか懐かしさも感じます。添えられたメレンゲクッキーはサクサクで、最後まで飽きることなく楽しめました。

ドリンクはホットコーヒーをチョイス。オリジナルブレンドのコーヒーは、まろやかですっきりとしていてパンケーキとも相性抜群でした。

自家製パンナコッタにシフォンケーキ、秋の味覚を詰め込んだ「モンブランパフェ」もおいしそう。

今しか出会えないスイーツで、食欲の秋を堪能してみてくださいね！

【その他メニュー】

・モンブランパフェ 1,650円

・ミニチョコバナナパフェ　660円

・クリームソーダ(全6種)　550円

・フレーバーティー(マンゴー＆シトラス)　660円

・アサイーボウル　1,210円

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