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こんなところでティーパーティー?!こだわりのスイーツと紅茶で優雅なひとときを

アフタヌーンティーメインコース
2,800円
こんにちは!カフェライターのとらこです♪
少し寒くなってきて、温かいものが恋しくなりますよね~。
休日にムスメと一緒に動物と触れあえるイベントに行ってきたのですが、そこで心温まる癒し体験をしてきました!
いろいろな動物の中でも特にアルパカのまぁるくカットされた顔周りのモフモフ感に感動!かわいくて柔らかくて暖かくてずーっと触っていたくなりました。
さてさて、今回ご紹介するカフェは下松市平田、くだまつ健康パーク内にある「aotsubaki(アオツバキ)」さんです。こちらでは今「ヌン活」として話題のアフタヌーンティーセットがいただけます。季節ごとにメニューが変わり、曜日限定でパスタやサンドを追加してお食事を兼ねたコースにすることも可能。
メインコースにはティースタンド、ウェルカムドリンク、フリードリンクの紅茶がセットになっています。紅茶は4種類の紅茶と2種類のハーブティーがセルフ方式で好きなだけいただくことができます。

左)ウェルカムドリンク
右上)セイボリー
右下)デザートプレート①

デザートプレート②
まず初めにウェルカムドリンクが登場。秋のフルーツシロップとほうじ茶のゼリーを炭酸でミックスさせたドリンク。ほんのり梨のようなさわやかな風味と香ばしいゼリーは初めての味わいでした。ほどなくしてスタンドが登場。1段目がお食事系のセイボリー、2段目3段目がスイーツのプレートで、見た目がとっても華やかでワクワクしてしまいます。
セイボリーのプレートからいただきます。セイボリーとは「塩味の料理」の意味で、今回は「秋のキノコとレンコンのピザ」、「ローストしたキノコとごぼうのサラダ」、「豚のロティールワインソースとリンゴのコンポートを添えて」のラインナップ。ウバの紅茶と合わせていただきましたが、ロティールと相性が良く、こってり感をさっぱりさせてくれました。
2段目は「アップルパイ」、「カシスのゼリー」、「むらさきいものチーズケーキ」のピンクが鮮やかなスイーツプレート。アッサムをミルクティーで合わせたのですが、これが紅茶の風味が引き立ち、濃厚なチーズケーキにぴったり!それぞれの食感の違いも楽しめるプレートでした。
3段目は「紅茶のロールケーキ」「カボチャのパウンドケーキ」「マロンケーキ」のプレート。紅茶はダージリンをチョイス。しっかりした香りとさっぱりした味がケーキのクリームの濃厚さを引き立ててくれました。マロンケーキにはコーヒーゼリーが入っていて、これがびっくりするほどマロンクリームと合います。
3歳のムスメはセイボリーのサラダ以外完食しました(シェアして半分ずつですが)。。とっても満足そうでした(笑)。
普段あまり紅茶を飲まないのですが、改めて飲み比べると香りや味が全く違って、料理とのペアリングを考えるのも楽しかったです♪
aotsubakiさんでのアフタヌーンティーは予約でのみいただくことができます。詳しいメニューや営業時間、予約方法などはHPをチェックしてみてくださいね。
【その他メニュー】
・季節のパスタ +700円
・季節のサンド +700円
(※単品での注文不可。メインコースに追加注文のみ可能。)

内観

外観
| 店名 | aotsubaki(アオツバキ) |
| 住所 | 山口県下松市平田448(くだまつ健康パーク敷地内) |
| 電話番号 | 080-6342-1805 (対応時間 日・月・火曜 10:40~15:50、電話での予約不可) |
| 営業時間 | 日・月・火曜日 10:40~15:50 |
| 定休日 | 水~土曜 |
| 平均予算 | 2,000~3,500円 |
| 駐車場 | あり |
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※取材時点の情報です。掲載している情報が変更になっている場合がありますので、詳しくは電話等で事前にご確認ください。
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