こんにちは、ライターのmaimoです！

ついに暑い夏が始まりましたね…。

日中外にでると暑い～やばい～と語彙力が下がる日々です。

ですが、なんと私の寝室にはエアコンがありません！

家を建てる際、けちって付けなかったのですが、もちろん後悔してます！子ども部屋にはエアコンがあるので、そこから漏れる冷気と扇風機で凌いでいますが、いつまで耐えられるか…。

夜間でも熱中症になることもあるそうなので、皆様涼しくしてお過ごしください！

さて、今回ご紹介するカフェは、下松市末武の「Cafe Seima」さん。周防花岡駅から徒歩2分の好立地にあるテイクアウトが充実しているクレープ屋さんです。今年の4月にオープンしたばかりのカフェですが、私が伺った日はお子様連れのお客様がカフェスペースやテイクアウトを利用されており、早速地域に愛されるカフェになっているようです。

店舗の正面にはテイクアウトの注文コーナーがあり、裏手から入るとカフェコーナーがありました。

テイクアウトがメインかなと思いましたが、テーブル席が2つ、カウンター席が4席あり、落ち着いた空間でゆっくりと過ごすことができました。　

Cafe Seimaさんのクレープは生地もトッピングも種類が豊富で、自分好みのクレープを作ることができます。

なので、私はプレーン生地にトッピングは生クリーム（100円）、バナナ（100円）、チョコレートソース（50円）、カラースプレー（50円）と夢を詰め込んだスペシャルクレープを注文しました！

クレープの生地はプレーンのほか、抹茶、数量限定のココアがあり、自分好みのクレープが楽しめます。トッピングは50～150円とリーズナブル。

運ばれてきたクレープは、自分好みに贅沢トッピングしたので、見た目にテンションアップ！

早速パクりといただきましたが、クレープ生地はもちもちしっとり。優しい味わいでとっても美味しい！

生クリームもたっぷりでとっても幸せな気分になりました♡

ドリンクは、メニュー表にクレープとの相性バツグン！と書いてあった、アイスカフェラテ（430円）を注文。

ミルクたっぷりでまろやか、かつ、コーヒーのほろ苦さがあまーいクレープにぴったり！アイスカフェラテは好みに応じてこちらもホイップやキャラメルソースなどをトッピング可能だそうです♡

その他、写真映えバッチリの夏季限定のソーダが2品もあり、味だけでなく見た目でも楽しめました。

また、Cafe Seimaさんでは、クレープ生地をパリパリに焼いた、シュガーバターもいただけます。

ほっかほかのクレープ生地はとってもパリパリで中心に近づくと中からバターがジュワッと出てきて、とても美味しい♡シンプルだからこそ、素材の良さが引き立ちます。

Cafe SeimaさんのInstagramを見ると、最近、アールグレイのクレープ生地が、デビューしたとのこと。また、季節限定のトッピングなどもあるそうで、毎回違った味に出会える、ワクワクが詰め込まれたCafe Seimaさんでぜひ楽しいひとときをお過ごしください♪

【その他のメニュー】

・抹茶プレーン（生地のみ）　350円

・ココアシュガーバター 500円 

・トロピカルソーダ　450円

・南国ブルーソーダ　450円　

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