こんにちは！ライターのmaimoです♪

2025年、はじめの記事となります。

どなた様にとっても穏やかな一年となりますように。

我が家の2025年の幕開けは、穏やかではなく、年始から長女が発熱！

朝にはすぐ熱が下がって、ちょっと体が冷えたのかなと思っていたたら、夕方になると再度発熱。

また次の日、病院行く時には熱が下がっているので、検査もなく、だけどまた夕方から発熱！

特定に少し時間を有しましたが、結局マイコプラズマにかかっていたことが判明！

熱があがったり下がったりするのは、マイコプラズマの特長だそうです…。

まさかの年始からの発熱に心配な日々でしたが今は長女も元気になり、他の家族にも同様の症状はでず、ひと安心！

…と思っていましたが、なんとマイコプラズマの潜伏期間は2～3週間あるそうです…。

まだまだ不安な日々が続きそうです。

さて、今回は下松市の歴史ある喫茶店、「山鳩珈琲店」さんをご紹介。

アンティークの家具や雑貨で彩られた、どこを切り取っても絵になるレトロで格式のある雰囲気のお店で、なんと映画のロケ地にも使われたことがあるそうです。

私は山鳩珈琲店さんののモーニングとコーヒーが大好きでよく足を運んでいるのですが、カフェでの利用は初めて。

何を注文するか迷いましたが、この日は寒かったので、 暖かくなったら次はプリンパフェを絶対食べにくるぞと心に誓いながら、ホットケーキをチョイス。

ウェイターさんに、ホットケーキは焼き上がりに10分程度いただきますと声をかけていただき、待っていましたが、コーヒーの香りが漂い落ち着いた音楽が流れる店内で過ごす時間はまったく待つことが苦にならず、あっという間にホットケーキが運ばれてきました。

見た目は、これぞ喫茶店のホットケーキ！というような綺麗なきつね色でまんまるの形。

そして、誘うあまーい優しい香り。

メープルシロップとバターをかけて一口。

うーん、周りは少しサクッと、中はふんわりとした食感。優しい甘さでどこか懐かしい味わいです。

山鳩珈琲店さんは一つ一つが丁寧に作られていると思っていましたが、ホットケーキからもそれを感じられました。

ホットケーキのみならずケーキ各種のセットは＋250円で、560円のドリンクから選べます。

560円以上のドリンクを選ぶと超えた分だけ料金が追加される仕組みで、セットがとてもお得。

ホットケーキに合わせるのは、挽きたてのコーヒー豆をサイフォンでいれた、大好きなブレンドコーヒー…ではなく今回は趣向をこらしパイナップルジュースを選択。

パイナップルそのものを使っているのであろう食感ですが、酸味がおさえられており、まろやかなお味でした！

コーヒーや紅茶はもちろんこだわりを感じていましたが、ジュース類もこだわって作られており、どのメニューもすてきだなと思いました。

落ち着いた店内と丁寧なもてなしで心がやすまるおすすめのお店です。

【その他メニュー】

・ブレンドコーヒー　560円

・ミックスジュース　650円

・ケーキ（各種）　700円

・コーヒーゼリー　700円

・プリンパフェ　850円

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