こんにちは！カフェライターのとらこです！

まだまだ寒い日が続きますが、暦の上ではもう春なんですね～。

とらこは先日デパートのバレンタインイベントをのぞいてきました！

有名ショコラティエや他県の知られざる名店のチョコレートやスイーツがたくさん並んでいて、すごくワクワクしました♪

自分へのご褒美に・・・とも考えたのですが、ぐるぐる会場を回っているうちにどれを買えばいいのかわからなくなって、結局相方さんへのチョコレートだけ購入。

お仕事なんかでたくさん購入する方はささっと選んでいてすごいなぁと思いました。

さて、今回は昨年12月にオープンした「MILK BITTER STORE(ミルクビターストア)」さんのご紹介！徳山駅新幹線口から徒歩1分というアクセスの良さと、昼と夜の2部制でメニューも変わる話題のお店になっています。

お昼の営業ではチキン南蛮やから揚げのプレートランチやパスタ、ピザなどの軽食、カフェメニューを提供されています。

お店入ってすぐのショーケースにはフォトジェニックなスイーツがずらり。

今回はこちらのケーキから「一葉(いちよう)」とホットのヘーゼルナッツラテをいただきました。

「一葉(いちよう)」はピスタチオのムースとスポンジに、パッションフルーツのジャムがアクセントになった見た目のグリーンがさわやかなケーキ。トップにのったチョコプレートには金粉があしらわれています。

ムースが口どけよく、甘すぎないのであっという間になくなってしまいました～。

ドリンクにはホットのヘーゼルナッツラテをいただきました。

ナッツのコクとミルクのまろやかさ、やさしい甘さで心も体も温まります。

ラテは他にもバニラやほうじ茶など種類豊富なので、いろんなケーキとのペアリングが楽しめそうです。

今回は売り切れていましたが、バスクチーズケーキも人気だそう。

ケーキやドリンクのテイクアウトも可能だそうなので、いろんなシーンで利用できそうです。

【その他メニュー】

・ソフトクリーム 380円

・バスクチーズケーキ(ノーマル)　650円

・スムージー各種　650円

・レモネード　600円

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